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变化的杯子蛋糕 详细教程

来源:广州西点蛋糕甜品培训学校    时间:2019/3/12 11:25:14

  纸杯蛋糕是很多朋友都喜欢吃的一款蛋糕,因为它小巧易拿,吃起来也方便,口味和品相都很多,备受大家喜爱。

  主要原料
  1杯半高筋面粉
  1杯半砂糖
  1杯可可粉
  1杯酸奶
  捏盐
  2茶匙速溶咖啡溶解在2/3杯开水
  1/2茶匙香草豆粘贴
  1/2汤匙植物油
  2个鸡蛋
  香草豆奶油乳酪
  250克盐黄油
  2杯筛过的糖粉
  2茶匙香草豆
  操作步骤
  1.预热烤箱至180oC。准备两个烤盘用来装杯子蛋糕。
  2.在一个大碗中添加所有成分除了鸡蛋。把原料混合在中低速度,直到混合均
  3.添加鸡蛋一个,搅拌好后,在填入另一个每个鸡蛋搅拌均匀。直至成为糊状。用勺子均匀的将面糊舀到纸杯中直到3/4满。
  4.在烤箱烤15-20分钟取出。
  5.待纸杯温和时候,在巧克力纸杯上裱出自己喜欢的奶油样式

  6.一个简单易学的巧克力纸杯蛋糕出炉了

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