纸杯蛋糕是很多朋友都喜欢吃的一款蛋糕,因为它小巧易拿,吃起来也方便,口味和品相都很多,备受大家喜爱。
主要原料
1杯半高筋面粉
1杯半砂糖
1杯可可粉
1杯酸奶
捏盐
2茶匙速溶咖啡溶解在2/3杯开水
1/2茶匙香草豆粘贴
1/2汤匙植物油
2个鸡蛋
香草豆奶油乳酪
250克盐黄油
2杯筛过的糖粉
2茶匙香草豆
操作步骤
1.预热烤箱至180oC。准备两个烤盘用来装杯子蛋糕。
2.在一个大碗中添加所有成分除了鸡蛋。把原料混合在中低速度,直到混合均
3.添加鸡蛋一个,搅拌好后,在填入另一个每个鸡蛋搅拌均匀。直至成为糊状。用勺子均匀的将面糊舀到纸杯中直到3/4满。
4.在烤箱烤15-20分钟取出。
5.待纸杯温和时候,在巧克力纸杯上裱出自己喜欢的奶油样式
6.一个简单易学的巧克力纸杯蛋糕出炉了